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Arlex Seafood

En Arlex Seafood, cada etapa del proceso se controla cuidadosamente para garantizar la máxima calidad de la merluza negra de la Patagonia. Desde la pesca responsable en las frías aguas del sur hasta su procesamiento y ultracongelación, cada paso se lleva a cabo bajo estrictos estándares de calidad y trazabilidad.

Este enfoque integral permite conservar las características naturales del producto y garantiza una calidad constante en cada envío.

Considerada una de las grandes delicias del mar a nivel mundial, la merluza negra de la Patagonia destaca por su carne de color blanco níveo, textura firme y delicada, sabor suave y alto contenido natural de Omega-3. Disponible en diferentes formatos, como piezas enteras, lomos y filetes, Arlex Seafood ofrece soluciones de alta calidad adaptadas a las necesidades de importadores, distribuidores y del sector de la restauración en todo el mundo.